Tartas y pasteles
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NGV
Sorprenda a su familia o a sus invitados con estos dulces caprichos. Deléitelos con un postre casero, fresco y jugoso, ante el que nadie se podrá ...
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Delicias al horno
Patmore, Emma
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Parragon
Este instructivo libro de cocina 120 recetas que se pueden preparar cómodamente en casa, distribuidas en capítulos dedicados a grandes clásicos, ...
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Pescados y Mariscos Cocina Peruana
Hinostroza Clausen de Molina, Gloria
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Universidad San Martin de Porres
Gloria Hinostroza Clausen de Molina nos presenta en esta publicación de elementos importantes y característicos de nuestra cultura gastronómica: ...
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Entre hornos y rocotos
Chavez, Blanca
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Universidad San Martin de Porres
Una bella edición de lujo que conjuga la pasión y rescate por la tradición culinaria arequipeña. Es, según su propia autora, el fruto de largos a ...
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Dulces y pasteles
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Parragon
Tanto los cocineros principiantes como los experimentados hallaran e Dulces y pasteles la guía perfecta para preparar en casa todo tipo de produc ...
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